Skoči na vsebino
Kuharija
Napisano
pred 2 urama je FuManchu napisal:

Rabim nekaj drugega za nože brusit. Sedaj imam tole od fiskarsa. 

 

Kaj se priporoča, da gre v predal in da ne rabim pol ure, da vse skup sestavim kot v videju zgoraj:D

 

 

 

 

brusilnik-za-noz-fiskars-roll-sharp-functionalform-2873123.jpg

Sem tudi imel...pa ne bom raje nič komentiral kako brusi itd...lahko pa povem,da ga nimam več,ker je šel v kanto za smeti.

 

Če hočeš čim bolj simpl stvar,pa da še kolikor toliko zadovoljivo nabrusi

https://www.amazon.de/Spyderco-Tri-Angle-Sharpmaker-09SP204-Erstklassiges/dp/B000Q9C4AE  z ptt dobrih 100€

 

Še danes en boljših "preprostih" brusilnih sistemov!

https://youtu.be/5LBDnJv5B58

 

Z enim starim usnjenim pasom in tisto polirno pasto lahko dosežeš res zelo dobre rezultate.

Je pa zadeva dražja,in ne omogoča perfekcije kar se tiče konice noža-slej ko prej boš konico zaobljil. Če ti perfekcija konice ni važna,je to TO!

 

pred 3 urami je godlike napisal:

Ne. Mam Benchmade Boguot mini.

Ta hodi zmano v hribe in na dopuste.

 

Takrat, ko sem jekla študiral, sem našel, da S30V proizvaja samo CPM.

 

Svoje hišne nože brusim z japonskimi naniwa kamni:

- naniwa red lobster 1000

- naniwa gouken hayabusa 4000

 

Pri nožih nisem še tako globo zabredel, ker sem že pri kavi, žganju (rum, gin in peated viski),... in mi preprosto manjka časa, da bi vse preštudiral do konca.

No občasno tudi denarja mi je škoda za vse kaprice 😉

Jaz pa sem fan Spyderca😀

😁Spodaj dve zanimivi sliki po brušenju "Paramilitary II" in na tretji "Superleaf"  https://youtu.be/4DWPEPw5p5E

 

Na prvi sliki se sprva zdi,da je zajeta neostro...pa temu ni tako🧐-telefon (Xiaomi Mi Note-10) ima lasersko ostrenje,in je izostril na primarno ostrino (kot 15 stopinj),katera je spolirana do perfekcije,in tako se na ostrini vidijo bele ploščice in črne fuge v kuhinji😁

Na drugi sliki pa se vidi droben odsev sekundarnga kota ostrine (20 stopinj)...najlažje ga je opaziti na koncu slike čisto na desni proti konici.

In za kaj omenjam tudi Spyderco Superleaf-ker ima rezilo iz japonskega VG-10 jekla-to je še zmeraj eno najboljših nerjavečih jekel za kuhinjske nože,dobro drži ostrino,in vseeno ni pretežek za brušenje,in ni preeksotično oz. drago.

Če nebi imel že cca. 25 let Zwillinge👍,bi kupil 2-3 kuhinjske Spyderce z tem jeklom.

 

@godlike...ja pri meni pa je tako...ni mi škoda denarja za vse živo😁...samo,k ga zmanjka😟

IMG_20210731_221522.jpg

IMG_20210731_221640_1.jpg

IMG_20180706_094155.jpg

Povezava za deljenje
Deli na druge strani

Kuharija
Napisano
pred 41 minutami je godlike napisal:

Ja damščansko jeklo pač stane.

 

Jaz imam žepnega iz CPM S30V jekla.

Zadeva je bolano ostra in ne izgubi ostrine.

 

Spyderco....k le Spyderco zraven tipa jekla navaja še proizvajalca (CPM)....drži?😉

 

He,he...še en k je "počen" na  nože😁

 

No pa dajmo en zeloooooooo velik prispevek okoli ostrenja nožev...oz "moja pot" do "žiletke"😀...in to za relativno "mali cvenk" in za "nespretne telebane" oz. za tiste k nimajo "grif" za ročno ostrenje z takimi in drugačnimi "posebnimi" in dragimi japonskimi kamni.

Pa nič čez "oster rob",je v redu prodajalna (ima čez sin od mojega sodelavca)...a sam sem iskal nekaj zase oz. svoje potrebe.

Bom kar "copy-paste",k tud kolegom svetujem...a bo vseeno pregledno....linkov pa k dreka😬

 

Za začetek...sem po ogledu tega https://www.youtube.com/watch?v=0-KrDFLygeI  in še ostalih treh delov (priporočam ogled) kupil ta set

WWW.SHARPENINGSUPPLIES.COM

GATCO Ultimate Diamond Hone Sharpening System The GATCO Diamond Hone System can sharpen virtually any...

Nekaj let sem ostril z tem...a stvar ni idealna oz ima svoje slabosti...in pred časom so kitajčki ven spravili en top sistem za cvenk...stvar sem kupil,in sem navdušen...https://www.aliexpress.com/item/1005003998813871.html?spm=a2g0o.productlist.0.0.487e63a2hf4O4t&pdp_ext_f={"sku_id"%3A"12000029995184033"}&pdp_npi=2%40dis!EUR!41.73!20.87!!!!!%4021031a5516651336971123756e7886!12000029995184033!sea&curPageLogUid=6WdNXKe5XMbQ

Set brez kamnov itd....

 

Obvezno potrebujete še kaj takšnega za vpenjanje noža,ker mora biti tako vpet,da ko ga obrneš,da je na obeh straneh enaki kot....in tudi za nastavitev kota brušenja rabiš tak kotomer!....OBVEZNO!!!https://www.aliexpress.com/item/32953797761.html?spm=a2g0o.productlist.0.0.62743ccfLtJ46P&pdp_ext_f={"sku_id"%3A"66388737960"}&pdp_npi=2%40dis!EUR!15.87!15.87!!!!!%40210318c216651340026255741e3020!66388737960!sea&curPageLogUid=OD7i6DLv0ZKu

 

Jaz sem Ruixina še malce izboljšal z boljšim-kovinskim ležajen,k nima čisto nič zračnosti!!! zelo priporočam. Rabiš pa 6mm verzijo https://www.aliexpress.com/item/1005002477747799.html?spm=a2g0o.order_list.0.0.35671802djQgp2

Ta stvar odpravlja glavno napako Gatco-tovega sistema-zračnost vodila! Ima pa Gatco tudi slabost,da šipka v brusu z časom dobi zračnost in se premika👎...tega pri Ruixinu ni!👍

 

Za bruse pa priporočam le diamant,k ostanejo ravni!!! Jaz sem vzel te 6kom-set od 120-1200grit) https://www.aliexpress.com/item/4000643103477.html?spm=a2g0o.order_list.0.0.35671802djQgp2

 

in ko sem videl,kako super so,sem naročil še dva kompleta po 6kom.
Za brušenje kuhinjskih nožev "polna kapa"...a moraš nož na koncu še spolirati-odstraniti t.i. "iver" k nastane na ostrini.
 
Tista zelena polirna pasta je za "kuhinjske nože oz. nezahtevne uporabnike "čist OK...a jaz uporabljam malce drugačno stvar https://www.amazon.de/gp/product/B0035TS65Y/ref=ox_sc_saved_image_1?smid=A2ARFGL8DW5BNL&psc=1  polirna pasta za rezila iz silicijevega karbida...ni prefina in ne pregroba...zelo lepa cena😀👍...sledi kasneje še en link od istega prodajalca "scherenkauf".
 
Pred nanosom pa usnje obvezno impregnirati z oljem...priporočam Balistol,ker je brezkislinski in rastlinskega izvora (smrekovi vršički) https://swat.si/izdelek/ballistol-olje-50ml?q=%2Fizdelek%2Fballistol-olje-50ml&v=ce774d9cab3a dobiš pa ga v raznih količinah v trgovinah z orožjem.
 
Za doseganje še boljše ostrine oz. za zahtevnejše pa še finejši kamni https://www.aliexpress.com/item/4000688991037.html?spm=a2g0o.order_detail.0.0.2fb2f19cpK6d6m  vzel sem 3000,5000,8000 in 10000ko....za kuhinjske nože je to že "owerkill".
 

Evo to vse jaz uporabljam. Je zelo poceni varianta za doseganje vrhunskih rezultatov...moraš pa zelo paziti pri vpenjanju,k mora biti res dobro nastavljeno-za to obvezno digitalni kotomer!!!

Stvar je res boooomba in relativno enostavna za uporabljati👍

 
 

Samo je pa tudi res,da za "navadne nože" to ni,ker so navadni noži iz premehke kovine,katero pa sploh ne moreš tako nabrusiti....dobri noži so cca. 50€+/kom!!!

Jaz imam za kuhinjske le Zwilling-4Stars https://www.zwilling.com/de/messer/kochmesser/?prefn1=series&prefv1=ZWILLING **** Vier Sterne

 

Pa še nekaj o "skladiščenju"-najboljša je "magnetna letev"...jaz imam takšno-daljšo...tudi za kuhinjske škarje,nož za sir itd....vse gre gor https://www.amazon.de/gp/product/B008BFKV5U/ref=ox_sc_saved_title_4?smid=A2ARFGL8DW5BNL&psc=1 

je zelo kvalitetna za zelo lepo ceno in veliiiika 57cm-takšne dolge je zelooooo težko dobiti...od istega prodajalca kot tudi tista polirna pasta.

 

Dost bo😁

 

L.P.

 

 

Povezava za deljenje
Deli na druge strani

Predsedniške volitve; 2. krog
Napisano
pred 1 uro je Boss napisal:

Očitno, da bi si ti moral malo več prebrat o vseh vzrokih zakaj imajo ljudje različne postave in da je karakter še najmanj pomemben faktor in da to sigurno ni glavni argument. Največ na to vplivajo genetika posameznika, zdravstveno stanje ščitnice, rak, itd. Raznorazne razvade kot je kajenje, alkohol, prehranjevanje. Izredno velik pomeni prvih nekaj let življenja in koliko maščobnih celic se takrat razvije.

 

Potem pridejo na vrsto seveda tudi prehrambene navade, ampak to so šele drugoten vzrok, ker imaš lahko nekoga, ki je kot vrabček pa ima vseeno masni indeks previsok, na drugi strani pa drugega, ki lahko povzroči bankrotiranje "all you can eat" bufetov pa bo kot trlica. Tak je recimo moj bratranec, ki več ali manj se niti ne športa in je k pr norcih ampak ni bolan saj je tak od ranega otroštva. Le presnova deluje drugače. Pač fabrka za drek delat.

 

To pa da zdaj pleteničiš o nekih čustveno nestabilnih osebah je pa milo rečeno BS in verjetno prebrano v Lady al pa Naši ženi, al pa na zadovoljna.si oziroma FB.

Kot prvo-ne boš me našel na FB,Twitterju,Instagramu itd...nikoli nisem bil tam,in tudi ne nameravam.

kar pa se Lady ipd. tiče...ne berem tega...se pa tam najdejo lepe slike🧐

Pa si poglejmo:...kakšna je bila NPM v mladosti...zvrti nižje-druga z desne...

WWW.SLOVENSKENOVICE.SI

Zmagovalne miselnosti in discipline se je naučila tudi od rokometašic Olimpije.

 

In kakšna je danes🧐

 

COSMOPOLITAN.METROPOLITAN.SI

Wow! Če bi Nataša sodelovala na Slovenija ima talent, bi se zagotovo umestila v finale! 😍

 

 

Pa ne me napak razumeti...mene to ne moti,ker debelost sama po sebi ni problem...to je enako kot pri tatoojih-tatoo ni problem-problem je za kaj si ga je dala narediti...oz. v njenem primeru,ker domnevam,da nima kakšnih težav z ščitnico (je pa to priljubljen izgovor) ali kakšnih drugih zdravstvenih itd....problem je nekaj drugega..."požrtnost" oz da pač ne znaš nehati...no in to je tisto o čemer sem govoril-ko sem na TV videl njen sestop z barskega stolčka ko je odkorakala,sem moral zvrteti nazaj,ker nisem verjel očem🙄

To je zame tipičem primer "damaged goods"

Nočem biti žaljiv...do Nataše še najmanj...ker to je njena stvar....a moja stvar je ocena tega dejstva...in tu je požrtnost en veliki "no-no",ker govori zase.

Mogoče ti bo po ogledu tega malce bolj jasno o čem govorim

Še en zanimiv

 

Mimogrede dober kanal za moške nasploh👍

 

Upam,da sem svoj pogled uspel bolje razjasniti,za kaj Nataša ne glede na svojo politično usmerjenost ni primerna za predsednico.

Aja-pa....ne,se nimam za perfektnega,in tudi nisem...se pa jaz ne potegujem za predsednika,in se mi ni treba dokazovati....,pri Nataši pa je stvar malce drugačna.

 

L.P.

Povezava za deljenje
Deli na druge strani

Predsedniške volitve; 2. krog
Napisano
pred 6 urami je Jest napisal:

Vsak ima svoje hibe... in samo sibki se znajo norcevati iz izgleda drugih... ker sami so itak mnenja, da spadajao v kategorijo "Mr. Perfect" ... 

Eh...tukaj pa nimaš prav...bi rad okrog obrnil zadevo z moraliziranjem in ustvarjanjem občutka krivde...🤔

Bom rekel najprej malce "za hec"...mene ne zanimajo dedci...in mi je relativno vseeno kako izgleda Logar.

Kako pa izgleda Natašin mož je pa drugo,če bo moral igrati prvo damo,k Nataša je sedaj "predsednik"...in že tako izgleda kot dedc.....in če po pravici povem,me še najbolj "zanima" Logarjeva žena😁

 

Sedaj pa brez zajebancije-debelost ali požrtnost je resna zadeva,katera veliko pove o karalterju,čustveni stabilnosti itd.(malce si preberi o tem)...in pri takšni službi je to važno,ker hočemo za predsednika zrelo,trdno,čustveno stabilno osebo...za to pa takšni poudarki na integriteti in karakternih potezah predsedniških kandidatov.

To je isto,kot Stevie Wonder ne more dobiti izpit za letalo...ali pa Nataša službo stevardese.

 

In če takšna oseba niti pri sebi nima vsega "porihtanega"...kako lahko takšna oseba predstavlja neko moralno kompetenco!?

Dejansko jo ne more,ker si bo večina mislila svoje.

Povezava za deljenje
Deli na druge strani

Predsedniške volitve; 2. krog
Napisano
pred 3 urami je Alex napisal:

Misliš na izgled? 😊

Ne samo izgled...vse🧐...in na koncu "zajebala" lastni narod.

 

 

Me pa zanima🤔...njen mož bo sedaj "prvi damec" ...k Nataša itak izgleda bolj "dedc" k "baba"...če bo "damec" oblekel kiklo,obril noge,nadel modrc in obul ene spodobne "štikle"...k Nataša...ko sem gledal soočenja sem opazil in skoraj umrl od smeha😂🤣...z tistimi 2-3cm petkami hodi k kmetica...se ziba levo-desno🧐

Povezava za deljenje
Deli na druge strani

Predsedniške volitve; 2. krog
Napisano

Hmmm🤔...v bistvu je Logar imel še srečo,da ga niso počili...tako kot so Krambergera😧

Sem ga osebno poznal...me je enkrat z svojim "Bugatti"-jem (v bistvu DIY Kit-Car z VW motorjem) peljal iz Radgone do doma...cca. 3 km...

Enkrat pa sva z prijateljem križarila po domačih krajih...jaz z Pony-Expressom (takrat boljša verzija z Puch-ovim motorjem😀👍),prijatelj pa z "avtomatikom"...in mi je v Negovi spustila zračnica😕...in se je prijatelj odpeljal k bližnjim hišam...in pozvoni pri Krambergerjevih...in je bila le žena doma...mu je dala čist nov komplet Tip-top flik in tlačilko..."flike lahko maš,pumpo pa mi nazaj prinesi"...je rekla😀....res "dobri ljudje iz Negove"

In tako ko spet malo pogledam na Youtube...

https://youtu.be/uesjhBnjFWM

https://youtu.be/LvXZdg93sVA

https://youtu.be/TkFcMcZLYJo

https://youtu.be/xHstlGxPHqY

 

Malce humoristično....,a zanimivo in žalostno,ker še danes drži vse kar je govoril🧐🤔...točno so vedeli.

Povezava za deljenje
Deli na druge strani

Predsedniške volitve; 2. krog
Napisano
pred 2 minutama je FuManchu napisal:

Ta ni sam žleht. Zna še kej drucga podlega nardit...

Vsaj ena je dokazana-namerno ogrožanje varnosti potnikov v letalskem prometu...je sama priznala-brihta😂🤣.

 

Sem strojevodja na SŽ,in dobro vem,da to ni hec...takšni pogoji za sprejem v službo na letalu so z krvjo napisani-ne moreš enga "škilavega" dati v takšno službo...samo za ene pravila ne veljajo,če tudi na škodo drugih🤨👎

Povezava za deljenje
Deli na druge strani

Predsedniške volitve; 2. krog
Napisano
pred 13 minutami je Boss napisal:

 

Alex, brez skrbi, sam en glas maš pa če se še tako trudiš 😜

Fantje,a nima nihče babe doma?!!!🧐...bi pa ja lahko vedeli,kako žleht so🤔

Sicer pa...baba itak ne more biti predsednik😂🤣

 

Logar+1😀👍

Povezava za deljenje
Deli na druge strani

You do not have permission to view this content.
×
×
  • Ustvari novo...

Pomembna informacija

Spletna stran uporablja piškotke z namenom zagotavljanja funkcionalnosti in boljše uporabniške izkušnje spletnega mesta. Z uporabo spletnega mesta soglašate z uporabo piškotkov.