Kuharija

[godlike]

  dne 3. 9. 2023 ob 15:34 je Tilen5 napisal:

Te napolitanske mi nrdi pomoje u 5min če ne še prej,..notr pa dam sam testo pa pomidorčke namazano,..nato pa mozarelo gor, kr čene rada izloči vodo

Razširi  

Bivoljo mocarelo 2-4 ure prej vzami iz embalaže, pretrgaj na 2-4 delčke in na cedilko.

Tak se bo scedila in bo majn vode na pici.

Če že imam na pico iz 25 - 30 let stare gorenjeve pečice vodo. Ta izgine, ko dam na mizo in režem.

[Tilen5]

To delam ampak še vedno je najboljše dat mozzarelo gor prot koncu,..razen če maš pravo peč potem nima veze za tisto minutko

[Janez007]

Žena ugotavlja, da je "sočnost" zelo odvisna od vrste mocarele. 

[NevLado]

  dne 3. 9. 2023 ob 9:24 je samSimon napisal:

Lepo. Se da, se da, sem tut sam probu, sem dal kar tisto šamotno ploščo za peko na gril 😁

Razširi  

v lidlu majo zdej kamen za mislim da 10 eur, če kdo še nima  

[Tilen5]

To je ugodno jaz sem dal za 40x30x3cm 27€, mi je pa zelo fjn ker je debela in se fajn segreje

[godlike]

  dne 4. 9. 2023 ob 11:06 je NevLado napisal:

v lidlu majo zdej kamen za mislim da 10 eur, če kdo še nima  

Razširi  

Tega Lidlovega mam jaz.

Sem rekel za probo, če bom fanatik, pa kupim jačega.

  dne 3. 9. 2023 ob 16:59 je Janez007 napisal:

Žena ugotavlja, da je "sočnost" zelo odvisna od vrste mocarele. 

Razširi  

Drži.

 

V roštilu ni spustla vode.

Najmanj je drugače spustla v svetlozelenu vrečki. Imajo jo samo v talkem Mercatorju.

 

Ko sem dobil od Veracce paket za rojstni dan, je bila tudi ta noter.

[Janez007]

  dne 4. 9. 2023 ob 12:17 je godlike napisal:

Tega Lidlovega mam jaz.

Sem rekel za probo, če bom fanatik, pa kupim jačega.

Drži.

 

V roštilu ni spustla vode.

Najmanj je drugače spustla v svetlozelenu vrečki. Imajo jo samo v talkem Mercatorju.

 

Ko sem dobil od Veracce paket za rojstni dan, je bila tudi ta noter.

Razširi  

Vsak kamen je načeloma OK - važno da ima veliko toplotno kapaciteto ... Mi imamo tudi enega iz Lidla in je OK. 

Žena pravi, da je MU suha mocarela OK ali naribana.

Popravljeno 4. september, 2023 od Janez007

[godlike]

Bivolja je bolj mokra.

Meni ima dosti boljši okus.

 

 

Pravil sem o tej:

Popravljeno 4. september, 2023 od godlike

[Janez007]

  dne 4. 9. 2023 ob 15:15 je godlike napisal:

Bivolja je bolj mokra.

Meni ima dosti boljši okus.

 

 

Pravil sem o tej:

Razširi  

V pizzeriji Verace sem okušal 2 margeriti, eno z navadno mocarelo, drugo z bivoljo in posledično 20% dražjo. Meni je bil okus enak. 😀

 

Kaj pa Mazda 2 GTA ... oglas je izginil? 🙂

[godlike]

Šla. Majn kot v 24h.

 

Probaj bivoljo 1x doma. Si tak ustvariš mnenje. Če ti ni razlike, se seveda ne splača.

Popravljeno 4. september, 2023 od godlike

[FuManchu]

Takole pa zgleda DeBuyer mineral B po enoletni uporabi.

Veliko sem pekel na plinu in visokih temperaturah. Ponev se obnaša odlično.

Izmeril sem tudi temperaturo, ki je bila 270°C. Na plinu seveda. 

Pogrešam edino ročaj, ki bi se malo manj grel. Mislim, da obstaja celo neka obleka za njega.

 

 

[FuManchu]

Kosilo čaka 

[mazdaman]

No koment


Sent from my iPhone using Tapatalk

[Boss]

Uff, dobr, da ste objavli - grem zdajle takoj žar zalaufat.

[FuManchu]

[Bini]

  dne 26. 5. 2024 ob 13:04 je FuManchu napisal:

Razširi  

Šolsko zapečeno.... 👌👍😉

[MazdaBoy]

Mal smo žar zalaufal 😁

 

[FuManchu]

Neki bo

[Bini]

  dne 24. 6. 2024 ob 12:37 je FuManchu napisal:

Neki bo

Razširi  

Že zdaj so napow obrane, kako bodo šele kasnej.... 😊🤣😉

[Tilen5]

Neki na hitro danes ker nisem na šihtu jedel bolj malo,.. sicer nevem kaj je tisto zeleno fuj fuj 🤢,.. aja pa več kromprija drugič 🙃 Je pa filet mignon bil super mehek.

 

Popravljeno 2. oktober, 2024 od Tilen5

[NevLado]

  dne 2. 10. 2024 ob 16:23 je Tilen5 napisal:

Neki na hitro danes ker nisem na šihtu jedel bolj malo,.. sicer nevem kaj je tisto zeleno fuj fuj 🤢,.. aja pa več kromprija drugič 🙃 Je pa filet mignon bil super mehek.

 

Razširi  

kakšno redukcijo poliješ čez, ima kaj vpliva ali je sam dekorativno

[Tilen5]

Balzamična glazura...za okus pa k steče dol na zelenje maš še tisto "okisan" lol

[NevLado]

  dne 6. 10. 2024 ob 18:42 je Tilen5 napisal:

Balzamična glazura...za okus pa k steče dol na zelenje maš še tisto "okisan" lol

Razširi  

A to kupiš?

[Tilen5]

Ja al pa nrdiš, sam je kupljen od pontija več kot odličen,.. recept za homemade je pa preprost,.. balzamični kis in rjavi sladkor, zavreš pustiš da se zgosti in ohladiš. Lahko več tednov hraniš v hladilniku.

 

Just a moment...

WWW.SPAR.SI

 

Popravljeno 6. oktober, 2024 od Tilen5

[Bini]

Se že veselim... 🤗🥩